譯寫■葉興台

根據英國每日電訊報報導，英國公共健康事務部長安娜．索布里（Anna Soubry）日前語出驚人地說，體重超標的肥胖小孩多半出自窮人家，主要是因為廉價的垃圾食品泛濫。

索布里表示，50年前她在上學的時候，家境貧寒的孩子都是瘦骨如柴，眼神流露著饑餓，如今，她從小孩的腰圍就能大致判斷這小孩家裡是窮是富。這番談話引起爭議。

英國醫療保健部門的資料顯示，英國各地的小學生中，家境最差的小孩有12.3％罹患肥胖症，而家境最富裕的小孩肥胖率達6.8％；小六生也有類似的情況，家境最差的小孩肥胖率達24.3％，家境最富裕的小孩肥胖率僅13.7％。

但肥胖小孩就一定出自窮人家？索布里自己也坦承，這是大致上而言。窮人小孩和富人小孩都可能體重超標，若把體重超標和肥胖症這兩類加起來，窮人小孩每10人中有4人屬於過胖，而富人小孩每10人中有3人稱得上胖。如此，肥胖和貧富之間的關連就不那麼大了。

認同對索布里這番談話人指出，她的言論引起注意和議論，無論是支持或反對，至少民眾注意到這個問題，就已達到目的了。

英國公共保健專家艾倫．馬里昂－戴維斯（Alan Maryon-Davis）教授指出，索布里不僅提到肥胖和貧富，也談了垃圾食品、不健康飲食的問題，並提到食品業的義務和責任問題，所以應該肯定她。

但有人批評者指出，索布里以這種方式發表這樣的看法，對低收入階層是一種侮辱。「英國肥胖症論壇」（National Obesity Forum）發言人泰姆．傅萊（Tam Fry）表示，政府應該採取強硬立場，規定食品中的糖、鹽、脂肪含量上限；低收入家庭的父母並非不願意給小孩提供健康飲食，而是迫不得已。