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昨晚動手手工做了一些茶葉,真的費時,從七點多一直忙到十二點只做了一小堆,炒鍋容量有限,一次無法放多,揉茶純手力也無法揉成蜷曲的球狀,所以慢工細活下要仔細品嘗的就是幸福的味道了。
做好的茶葉再經過挑揀,挑出過老的葉子(可能採茶時孩子們不會分辨所以採了很多的老葉)和茶梗,一小堆的茶葉就更小堆了。
希望有興趣動手做的朋友也可以直接購回炒過一次的茶青(目前在冷凍庫冰凍著)自己試試看,保證心中、口中都有不同的滋味。(單價一斤2000元,不想再炒作也可直接當冷凍茶泡來喝。)
打算再花兩個晚上的時間挑揀好茶梗及老葉,希望過幾天就能將好茶送到鈺晴家及竣翔家(謝謝鈺晴家及竣翔家支持三分茶園,這是茶園第一次看得到的金錢上的收入)。
如果有朋友看了也有心動的感覺,母親節要到了,想把這幸福的感覺獻給媽媽,連絡電話:0952119365 或是 huiyencho@gmail.com 留下你的需求。
※ 剩餘的冷凍茶青預計於本週日邀請好朋友來一起製作,想要出錢出力都可以,趕快舉起手來。
2013.05.01分享
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